香蕉的营养是非常高的,人们生活中的是把香蕉当成水果来吃,却不知道香蕉还可以炸成脆皮香蕉,脆皮香蕉是一道以鸡蛋面粉和香蕉为主要食材的休闲小吃,口感软糯香甜,特别好吃,深受大人小孩的喜爱,制作方法也很简单哦。
燕麦香蕉脆
食材:熟透香蕉1根、鸡蛋1个、面粉半碗、燕麦片1碗
做法:
1、香蕉去皮后切成细条,香蕉最好选择长斑的香蕉,因为长斑的香蕉肉会比较甜
2、将香蕉条裹满面粉,面粉可以选择普通面粉,这个对面粉的要求不是特别高
3、再将香蕉条裹满一层鸡蛋液,一定要裹得均匀一些,如果裹不上鸡蛋液,一会儿就裹不上燕麦片了
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