杏鲍菇别再炒着吃了，这样做竟然比吃肉还过瘾，一上桌就被抢光了

所需食材：

杏鲍菇2个，肉馅100克，小米辣2个，蚝油3勺，鸡蛋1个，生抽1勺，五香粉少许，淀粉少许，水淀粉适量，盐适量，葱姜蒜末适量

做法：

1.杏鲍菇洗净。

2.将杏鲍菇切斜刀，第一刀不切断，第二刀切断。

3.肉馅中加入盐，生抽，蚝油，葱姜蒜末，，五香粉，淀粉，一个蛋清，朝一个方向拌匀。