蚕豆这样做比花生米好吃、这方法真得学学、做零食和下酒菜非常香

【椒盐蚕豆】

材料：新鲜蚕豆200克 葱1段，姜2片 椒盐适量 色拉油15毫升

1、新鲜的蚕豆剥去外壳。感谢老公打飞的买的蚕豆，漂洋过海来到我家餐桌。

2、剥好的蚕豆，以及葱和姜。这道椒盐蚕豆可以选择略微老一点的，比如这样颜色略发白，都是可以的。

3、汤锅加入水，烧开后加入蚕豆焯5分钟。滴几滴油和一些盐，焯水后的蚕豆沥干水分待用。