主料：青圆椒2个、虾仁200克
辅料：油15毫升、生抽1汤匙、盐3克、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、葱花少许、豆豉少许、水淀粉1汤匙
做法：
1.青椒去蒂，去籽后洗净，虾仁挑去虾线后洗净沥干水分
2.把青椒切成片状
3.虾仁剁成碎末
4.放入碗中加入盐，料酒，关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ” 看更多美食白胡椒粉一起拌匀
5.之后重复捞起不断的往碗中摔打至有粘性
6.备好葱花和豆豉
7.把虾滑酿入青椒片里 至全部做好
8.再把豆豉加上
9.热锅倒入油，油温6成热把青椒一面入锅煎出香味
10.加入生抽和少许清水烧制熟后捞起装盆
11.余下的汁水用水淀粉勾薄芡后熄火,把芡汁淋在上面，撒上葱花即可享用
糖醋鹌鹑蛋水煮虾丸酸辣猪蹄鸡蛋烧肉椒盐蚕豆凉皮酿鸡蛋韭菜炒猪肝明天吃啥？
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