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2018.06.06
菠菜虾仁蒸鸡蛋
材料准备:
菠菜200克,虾仁10只,鸡蛋3个,盐一勺,牛奶2勺(20克),清水一小碗(250克),豆豉油一勺,凉开水5勺,香油1小勺
步骤如下:
第一步:把菠菜和虾仁洗干净备用,鸡蛋如果是从冰箱里拿出来的,放置常温。
第二步:煮一锅水,待沸腾将菠菜放入焯熟,变软变色的时候差不多就好了。
第三步:菠菜沥干水份切成小粒,放入盘中。
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