馒头教你新做法、酥脆又好吃、自己能吃一大盘！

准备材料：

剩馒头：2个

鸡蛋：2个

食用盐、油：若干

操作步骤：

第一步：馒头切薄片，越薄越容易炸。

第二步：把鸡蛋打入碗中，加入少量清水、食盐搅拌均匀。

第三步：过滤掉蛋液中的泡沫。