土豆还能这样吃，口感润滑，奶香浓郁，方法简单一学就会

【奶香土豆泥】

材料：土豆400克、黄油40克、牛奶30毫升、盐3克、胡椒粉1小勺

做法：

1、紫皮土豆，看上去像是地瓜，表面没有那么光滑，形状也不太整齐，但是吃起来不错。

2、土豆洗干净，放入蒸锅，大火蒸20分钟左右，蒸的时间根据土豆大小调整，不确定熟不熟就用筷子炸一下，能轻松扎透就好了。蒸熟的土豆，略微晾凉后去皮。

3、放入略微深一点的容器里，用压泥器压成比较细腻的土豆泥。再用刮刀整理一下更加细腻就可以了。