夏天就是各种瓜果成熟的季节,
西瓜、龙眼、芒果、桃子…
佛山人吃到的蔬果可以一周都不重复!
最近,又有一种果子成熟了,
虽然佛山人可能叫不出它的名字,
但一定对它不陌生~
捻
子
相信不少街坊的童年回忆都有它,
在以前没有薯片、糖的时代,
捻子就是那时候的零食,
小小的一个,却特别的酸软好吃!
但随着时间的推移,
捻子的身价已经暴涨了,
普通的大概10元/斤,
在某宝上,经过包装的就要300/斤了!
感觉我又发现致富道路了!
除了价钱飙升,
捻子的价值也开始被人发现了~
捻子果实成熟之后可以食用,
同时还可以酿成酒喝,
还能充当野外鸟类的食粮,
捻子果树可用于园林绿化、生态环境建设,
是山坡复绿、水土保持的常绿灌木~
而且这种野外就能生长的捻子,
不仅果可食用,整株都有药用价值,
有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效~
浑
身
是
宝
功能主治: 养血止血;涩肠固精。主血虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血,收敛止血。
捻子根: 祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
捻子叶: 收敛止泻,止血。用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾:外用治外伤出血。
枝干: 韧性强,可以制作盆景或在庭园中丛植或片植,是具有良好绿化美化效果的野生花卉,已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。
捻子果: 补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣。
虽然捻子有这么多好处又好吃,
但千万不要一次吃太多啊!
大便秘结者禁食,儿童少食,
而且捻子吃多了时一定要喝一碗盐水,
不然的话第二天你会在厕所出不来的…
如果你买了超多捻子吃不完的话,
还能考虑一下酿酒啊,
捻子酒超好喝的!
捻子酒可是十大补酒之一!
用于肾虚不固,尿频,
脾虚久泻不止,或久痢大肠不固~
此外,也可用于体虚元气不固,
说得通俗一点,就是'滋阴补阳'!
制作方法
1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子。
2、用蒸笼蒸煮捻子,把捻子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在阳光下晒干,晒到捻子果子稍干时,再把捻子拿来蒸一下,再继续晒干,反复三次。
3、把晒干的捻子放到酒缸或玻璃罐中,辅以枸杞、红枣等药材,再放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。
4、倒入米酒,一般1斤干捻子泡3~4斤酒。
5、密封储存。三个月后即可饮用,浸泡半年以上味道更醇。
长大后,已经很少见到这种果子啦,
不知道你家那边还有吗?
如果有的话…不如…
土豪!我们做朋友吧!
你小时候有吃过这种果子吗?
不知道你条村的人把它叫做什么?
最近闲着没事都出去找找捻子果吧,
说不定一个不小心就发达了!
▍来源:天天新综合东莞大喇叭
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