痛风
是同遗传有关的嘌呤代谢紊乱或与尿酸排泄减少有关所引起的一组代谢性疾病。
临床特点:
反复发作的急性关节炎、高尿酸血症、尿路结石、肾尿酸结石,严重者导致关节强直或畸形、肾实质损害等。
低嘌呤饮食,控制体重,禁酒;
防止或减少急性关节炎的发作;
尿酸结石的痛风病人需大量饮水,约2-3L/d,同时服用碱性药物,校正尿液pH在6.0-6.5。
应保持低于理想体重的10%,对于肥胖病人更应该酌量减食,减少总热量摄入以降低体重。必须循序渐进,如减重太多,会导致酮血症,使得酮体与尿酸竞争,而使尿酸排出量减少,导致痛风急性发作。
1、避免蛋白质摄入过多:按0.8-1.0g/kg供给,约50-70g/d。牛奶、鸡蛋不含核蛋白,摄食较安全。
2、控制脂肪摄入:占总能量的20-25%,40-50g/d。
3、适量碳水化合物:热量的主要来源。占总能量的60-65%
酒:乳酸堆积,对尿酸排泄有竞争性抑制。 咖啡、茶:可适量选用。 水:大量饮水,每日应大于2000ml。
特别是水溶性维生素(维生素B、C )
主要来源:蔬菜、水果
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