几道让家人胃口大增的家常菜，高颜值好味道，赶快学起来吧

第二道菜是锅包肉，首先准备好400克的里脊肉，半根胡萝卜，两勺番茄酱，40克淀粉，两勺白醋，一勺半盐一勺白糖，两勺清水。首先把里脊肉洗干净，然后纵向切成薄片的，然后再把胡萝卜刮去皮之后切成胡萝卜丝备用，再将淀粉和水混合，一下子不要倒那么多，要慢慢的混合搅拌成汁，然后再把油倒到锅里面，大概五成热的时候再将肉片一个一个的账号淀粉抹匀之后再放入到油锅里面炸，大概半分钟等肉变的硬了就可以捞出来控油了，把所有的肉炸好之后再放到锅里面加入油等油温到达八成热的时候，把肉一起倒到锅里面，再用勺子不停的搅拌，等到肉全部变成金黄色的时候就可以捞出来了，在锅里流入少量的油，再倒入胡萝卜丝翻炒均匀，再放入两勺番茄酱白醋盐糖混合搅拌成汁，再放入炸好的肉片炒均匀，等出锅之后再撒上香菜就可以了。

第三道菜是小和炒虾，先准备好食材，300克河虾，一个红辣椒，两根青蒜，三瓣蒜，一勺生抽，少量的盐。先把青蒜切成段，然后把红辣椒切成丝儿，再把蒜切成粒蒜末，在锅里放入适量的油，有烧热之后再放入洗干净的小河虾，等小河虾炒到变色之后再放入青椒和红辣椒翻炒一分钟左右等到炒匀之后再加入适量的生抽和少量的盐，继续翻炒均匀，再加入蒜末，等炒香之后就可以盛到盘子里吃了。