小玉米甜脆嫩爽口,营养丰富,富含氨基酸、B族维生素,适合做沙律或炒食做汤味道都非常棒,用来炒肉片就是一道非常可口的家常小菜
食材
小玉米
200g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
彩椒
适量
生粉
适量
生抽
适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
小玉米,彩椒,瘦肉调料:生粉,生抽,油盐适量
2
小玉米洗净
3
彩椒切和小玉米大小
4
瘦肉用生粉,生抽拌匀热油锅放瘦肉翻炒,因为小玉米和彩椒都是快熟的所以尽量将肉片炒熟些 再放其他食材炒
5
放小玉米翻炒
6
将小玉米炒变色,拔一边,空出空位炒彩椒,顺便放适量盐翻炒
7
翻炒到彩椒脱青即可出锅
8
脆爽的小玉米炒肉片
17
创建日期:2012-11-15
小贴士
出锅前淋少量的生抽 味道更佳
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