柳橙酱

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柳橙酱

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.tonnie. >《美食》

2014.01.31

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奶油40克、柳橙汁180ml、柳橙皮1/2颗、蛋黄2颗、低筋面粉1。5大匙、砂糖4大匙

做法：
①柳橙皮切碎备用
②蛋黄和砂糖拌至溶成乳白色，加低筋面粉拌匀，再倒入柳橙汁、柳橙皮拌匀后，用中火慢慢搅拌至软软黏黏的状态，熄火后加入奶油，以余温搅拌至融化

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