情人节来临，大街上时不时能看到手抱鲜花和巧克力的美女，她们脸上绽放的笑靥映衬着手中的鲜花显得越发得娇羞迷人，看得人各种羡慕忌妒爱呵。作为大妈级的煮妇是无缘鲜花巧克力了，我们这些人经历过物质匮乏时期，还清晰记得上中学时候，中午吃饭，大多同学饭盒里带的都是清一色绿叶菜，食堂里的炒菜除了少部分老师问津，学生很少有人买，其实就是学校食堂也没什么象样的菜。有一次，我看见一同学打开饭盒，里面只有一大块榨菜，看得人好心酸。某人也是，那时上学带的菜也就是炒咸菜，要想改善伙食，就自己下河去摸鱼捉虾，用小鱼小虾打打牙祭。所以虽然日子比以前好过了，但艰苦的生活印记和节俭的生活习惯已深入骨髓，无法轻意转变。情人节，买花，那绝对太奢侈了，咱平常百姓，还是实惠点吧，买棵菜花，或亲手做一朵玫瑰，送给自己，送给家人，一样的浪漫温馨呵。
情人节里秀色可餐的玫瑰花
怒放的玫瑰带来美丽心情
一枝独秀。
含苞欲放的玫瑰，里面可是有内涵的呵。
秀色可餐呵。
美艳嘛？
咱不仅外表漂亮，咱还有内涵呵，甜蜜的巧克力在里面呢。情人节，什么能没有玫瑰和巧克力呢？
做法：面粉、蒸熟的南瓜、巧克力、发酵粉
南瓜切块蒸熟，凉至温热时加入面粉，发酵粉拌匀，（南瓜温热时加入面粉搅拌，有利于发酵粉的发酵）
面粉加至吸足南瓜汁为止，充分揉拌
揉成团放温暖处保温发酵（冬天一般放被窝里）
发酵二倍大后，切成小剂子。
取一小剂子擀开，包入一块巧克力
收拢。
包紧。
将另一块擀开的面皮围在包有巧克力的面团上
陆续将擀扁的面皮交错着包合在面团上。
围到四五层，一朵含苞欲放的玫瑰就成了。
玫瑰生胚。
绽放玫瑰做法：取一小剂子擀开
卷起成
做成玫瑰的花心
另擀一些面皮。
收拢一端成花瓣。
粘在花心上。
依次按花瓣的大小交错粘在花朵上。
里面的花瓣做小些，外围的大些，交错粘好。
做好后将花瓣往外拉开些，形成绽放的形状。
二次醒发至二倍大，凉水入锅蒸十五至二十分钟即可。
出锅的玫瑰
刚出锅还冒热气的，油亮亮的玫瑰，没放一滴油，可是南瓜里的天然油脂呵。
情人节， 秀外慧中、秀色可餐的巧克力玫瑰
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