今天我学会了煮饭

6月25日 星期六 晴

今天是星期六，一大早奶奶就对我说：“今天由你来当家。”听了这话我有点儿疑惑不解，今天怎么啦，为啥让我当家呢！站在一边的爷爷说：“我今天要到学校有事，下午才能回来，奶奶田里有些活儿要干，比我回来还要晚一点，所以才让你当家的。”我听后叫了起来“我可不会煮饭啊，我连糖和盐也分不清啊。”“煮饭的事情你就自己解决吧，至于糖和盐分不清，我已经在瓶子上面贴了标签。”爷爷给了我中午买菜的钱，他们就走了。

我吃好早饭，做完作业玩了一会儿电脑，肚子就咕咕叫了起来，我连忙淘了一些米放进电饭煲，加了两碗水，按下开关，接着推出自行车上庄买菜，到了菜场。“水灵灵的菠菜特大优惠，一元一斤。”“早上三元一斤的黄瓜，现在只要两元。“叫卖的吆喝声一声高过一声。我觉得有个摊主的黄瓜特别鲜嫩，就停下车子，买了两根，我又到另一个摊上买了一些韭菜。回家后我就面临了做菜的初级关—择菜。我蹲在地上把韭菜上的黄叶摘去，洗净，又用把黄瓜上的刺抹去，已经累的腰酸背痛。然后是中级关—切菜。我把菜放到切板上，双手抓住菜刀，小心翼翼地往下切，切好我一看切的韭菜七长八短，切的黄瓜片有厚有薄，好歹我过了切菜这一关。终于到了最后一关—炒菜。我打开煤气灶的开关，往锅里倒了一些油，顿时油炸了还溅了几个油点子到我手上，我的手上立即起了几个泡，我吹了吹，连忙把菜倒进锅里，不停地炒了起来，并放了一些盐，一会儿菜熟了，厨房里散发出韭菜的香味。接着我把切好的黄瓜加入麻油，酱油，味精等调料拌了拌，这时饭也熟了，菜也熟了。我吃着自己做的饭菜，觉得十分香甜。爷爷饭后回来了，尝了尝我做的菜说：“你还不错嘛！地一次做的菜味道还不错。”听了爷爷对我的夸奖，我心里比吃了蜜还甜。

通过了今天的体验，我明白了家长的辛苦。