经常在外面吃饭好不好？

在外吃饭是很正常的事，有人说，我就喜欢在外面吃饭，因为好吃还方便。

其实，经常在外面吃饭到底好不好？为什么鼓励大家多在家吃饭？在外面吃饭时有什么需要注意的地方吗？

经常在外吃饭可能存在什么问题？

1.食品安全问题

如原料来源是否安全可靠，是否处理干净、餐馆环境卫生条件怎么样。

2.营养健康问题

餐馆里的饭菜往往高油高盐，例如同样是1份家常豆腐，餐馆做出来的热量可能是自己在家做的2倍，经常在外面吃饭容易增加脂肪和盐的摄入。

另外，研究发现，在外就餐引起的饮食模式变化是肥胖、糖尿病及心血管疾病等慢性病增加的因素之一。

新版膳食指南鼓励大家多在家吃饭

2016年中国居民膳食指南鼓励大家多回家吃饭。

在家吃饭时我国饮食文化的重要部分，在家吃饭不但可以熟悉食物和烹饪。

更重要的是，在家吃饭可以加强家庭成员间的沟通、传承中华民族尊老爱幼的文化，还能陪伴老人就餐、培养儿童和青少年良好饮食习惯、促进家庭成员的相互理解和情感。

同时，在家吃饭能保持饮食卫生，做到平衡膳食以及避免食物浪费。

在外吃饭的几点建议：

1.选择清洁卫生的就餐地点；

2.点菜数量适可而止，一般每人1-2个菜比较正常，有些餐馆菜的份量比较大，可提前向餐馆服务员了解清楚；

3.点菜时讲究食物多样、荤素搭配，如1/3是肉类、1/3是蔬菜、1/3是菌藻和豆类或者荤素搭配的菜；

4.多选择用蒸、炖、煮等方法烹调的食物，避免煎炸食品和高脂肪菜肴，例如，优先选择酸辣土豆丝而不是拔丝土豆，又如，优先选择蒸鱼而不是煎炸的鱼；

5.学会向餐馆主动提要求，如少油、少盐、加蔬菜等；

6.多吃蔬菜豆类、适量吃肉类、不忽视主食；

7.食不过量。

（图片来源于网络）