家乡的味道
文/张程皓
有一种味道，一直萦绕在心田，随着光阴流转，历久弥香让人思念，这就是家乡的味道。
俗话说：“一方水土养一方人。”不同地方的人在想到家乡的味道时，想到的第一道菜也绝对不同。北京人会想起每天早上喝的一碗茶汤，天津人会想起喷香的狗不理包子，长沙人会想到闻着臭吃着香的臭豆腐，东北人会想起吃大乱炖时那大口咀嚼的豪爽……家乡的味道就这么悄悄地烙印在每个人的灵魂深处，令人难以忘怀。
家乡的味道不仅令人难忘，还悄然影响着一个人的饮食习惯，一个在四川吃惯了火辣川菜的人，多半是习惯不了苏州美食的甜味；一个吃惯了南方温润食物的人，突然被拉去北方吃硬面饽饽也会难以下咽。家乡的味道在幼时的美餐中，就已经刻进身体里，成为一个人独有的饮食习惯。
家乡的味道还是远方游子最深切的惦念，一个人独自出门，远游在外，总会想起家里妈妈亲手做的饭菜；求学的游子也总会在遥远的异乡寻找家乡的味道。为什么家乡的味道如此令人难忘？因为它承载了一个人内心的柔情，是他回忆的寄托。
家乡的味道更是尘封已久的感动。离家太远，时间愈发久远，故乡也似乎变得模糊起来，思绪犹如浮萍，可如果尝到家乡的味道，一切就会截然不同，熟悉的味道在味蕾上涌动，唤醒往日的记忆，活跃麻木的内心；使迷惘的灵魂迷途知返，在熟悉的味道中寻找温情的依靠。
家乡的味道是唇齿留香，家乡的味道是回味无穷。家乡的味道已经成了我们情感的寄托，我想每个人都热爱自己的家乡，热爱自己家乡的味道。
（作者系西安铁一中滨河学校 初2021届S5班 指导老师：董问博）
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