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上海宁吃了174年的炸猪排,精华全在这15家店里了!

  炸猪排就是这么个神奇的存在,并不是什么饕餮美食,但隔段时间就要想一下。

  上海人跟炸猪排的渊源,可以追溯到1843年开埠后。

  当时西餐逐渐流行,一些老牌西餐厅就推出了一些所谓的海派西餐,其中有一道叫“维也纳猪排”,就是炸猪排的前身。

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