来广州时，别忘了带上朋友到“炳胜”餐厅，一品粤菜的香味

在广州的大街小巷，《吃在广州》一点没错，美食餐厅中，“炳胜”算是一家，菜品不一定要贵，但味道一定要好。

餐厅灯光柔和，看到桌布折痕清晰，说明桌布是整洁干净的，

备用茶壶摆放整齐，随时准确“上岗”。

点了六道菜，一一推荐：盐焗“黄脚立”鱼，焗得很透，非常香口，

农家素三鲜，夏天的菜品，口感清甜爽滑，决不油腻。

辣辣的酸菜鱼，是一道味美可口的开胃美食。

清淡银鱼仔蒸丝瓜，丝瓜在广东再普通不过了，单蒸无味，放入银鱼仔提提鲜，马上回味无穷。

牦牛滑啫海南番瓜，牦牛生在高原地区，运到广州，成为餐桌上的美食，广州人真有口福，

• 餐厅一坐下，点的最早，上的最后的就是这道砂锅鲍鱼焗土鸡，假如不赶时间，“吃货”们一定要点上这道菜，在广州吃饭有一个说法，就是无鸡不成宴啊！