电饭煲汤谱之8-罗汉果白萝卜猪骨汤
一碗有温度有味道的靓汤
汤谱君有话说
秋天天气干燥,经常喉咙干干,喝些润喉汤可以改善。
罗汉果能清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。猪骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。三者合而为汤,对于咽喉燥痛、肺热、肠燥便秘等火气重的症状,效果不错。
多言则背道,多欲则伤生。 ———林逋
罗汉果白萝卜猪骨汤
功效
润肠通便,化痰止咳。
禁忌
脾胃虚寒者忌食。
主料
猪骨:300克,白萝卜:600克,罗汉果:1/4个
辅料
姜:适量
调料
盐:适量
做法
1
猪骨洗净淖水,捞起沥干。
2
白萝卜洗净切块。
3
将猪骨、罗汉果和姜一起放入电饭煲中,加足量水。
4
大火烧沸后转小火,煲40分钟后加萝卜,再煮开后转小火煲20分钟。
5
调味即可。
小技巧
A
白萝卜连皮煲汤效果更好。
B
罗汉果、白萝卜性寒,熬汤时加入适量生姜或胡椒。
-END-
一碗有温度有味道的靓汤
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