文章后半部有小教程
爱友们先欣赏下几张图,凭直觉感受下这样的餐桌一般会在哪?
不说“宴”字级别的,起码也得是消费不低的餐厅吧?但其实,这全是一位普通妈妈在家做的一日三餐!
爱友们是不是瞬间就能对这两句网友评论产生共鸣:“流口水了,除了哇,真的无话可说”、“好想住你家...”
Silver来自韩国,是一位职业相对自由的美食达人。
她的出品精致豪华得像是高级餐厅的菜式宣传,说是一个普通妈妈给丈夫、孩子做的一日三餐反而更像假话。
天然食物和谐的配色,美得像画一样工整得宜的摆盘,精致到一丝不苟的精神连镜头外的小爱都能沿着口水感受到。
这享用的人心情该有多美啊!难怪粉丝们都羡慕到想住Silver家了,小爱光看着都感觉眼睛得到养分。
根据她帖子文字的描述,小爱推测她并不如惯性想象的,是一位全职主妇,而是工作相对清闲,把餐桌做得美美的完全是她的爱好。
为了这个做饭摆盘爱好,她甚至变得很忙。经常翻各种美食食谱,去上感兴趣的烹饪课,美美地做好还要拍照上传,时不时应粉丝要求拍一些教程视频等等。
别看好像很高级复杂,其实Silver用料都十分家常,下面小爱给大家挑了几个她的小教程,爱友们不妨跟着实操一下。
包饭的手法爱友们应该都有看过,她的这款七彩包饭略微有点不同的是,为了足够放入七彩食材加长了一截紫菜,以及在饭上面又放了张紫菜再放入食材。
小细节是饭面紫菜
稍稍往前放了一点
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还有像花瓣一样的菜叶饭团,独特可爱的造型着实惹人喜爱,没想到做法却不太难,起码小爱可以大言不惭地说,眼睛学会了。
长菜叶像大白菜那样修剪下,就基本都能包了。饭团里可以放各种拌饭酱,沙拉酱吞拿鱼、芝士碎牛肉等等。
就像米饭版饺子,一口下去有菜有肉还有饭,和包饭一样都特别适合带出门野餐或是午餐便当,不仅养眼还营养均衡,边工作边吃也没问题。
蒸蛋就更实用,也很简单了:
1. 准备水150ml、鸡蛋两个、味醂5ml、一点盐;
2. 打匀过筛,撇去浮泡;
3. 沸水下锅,小火蒸12分钟;
4. 最后小花田就可以自由发挥啦,比如芝士片或胡萝卜片加葱丝,香料叶子。
欣赏更多
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考一考爱友们,瞧出下面这款“蛋糕”都有些什么吗?
小爱看到有玉子烧、紫菜、米饭、青瓜,真是只要愿意花心思,不需要大价钱也能很精致有趣呢。
看了这么多爱友们学会了吗?一起来学Silver试试把餐桌变成画布,让柴米油盐变成诗和远方,让一日三餐不仅填饱肚子,把心也填满吧。
(︶ε.︶メ)
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