水产生态健康养殖技术

生态健康养殖，是指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，并使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、减少病害发生、提升产品质量、提高养殖效益的一种养殖方式。常见的生态健康养殖技术模式主要包括稻（莲）、鱼（蟹）结合，鱼鳖（龟、蟹、虾、蚌）混养，猪—沼—鱼—果（林）等。其技术要点是： 　　1、养殖场地选择。科学选址，避开有毒的化学污染地区或污染源，并对养殖环境和水质进行检测分析，以确定是否适于进行养殖生产。 　　2、养殖水质。养殖用水必须符合国家渔业用水标准《淡水养殖用水水质》标准（NY5051—2001），做到水源清洁、无污染。养殖场所周边无污染企业。养殖过程中保持水质肥度适中，尽量采用循环过滤用水，必要时采用生物方法或环境改良方法处理水质，减少向自然水体排放养殖用水。 　　3、养殖苗种。采用野生原种或经过育种技术培育的杂交种的受精孵或苗种，必须经过检验、检疫，符合相关标准，方可使用。 　　4、饲料投喂。采用生物有机肥培育水质，利用水体浮游生物、有益微生物和底栖生物，作为养殖鱼类的天然饵料，适当投喂渔用配合饲料，使废弃有机物实现良性循环。渔用配合饲料必须符合养殖对象最佳生产营养需求和安全，不得添加激素类药物，不得使用违禁药物。 　　5、病害防治。必须用药时，首选微生物制剂或低毒、高效、低残留的无公害药物。根据用药途径不同，在选择药品和剂量时，必须符合农业部渔业局《渔药推荐目录及使用方法》（农渔养[2000]17号）的规定，合理确定渔药的使用期限和停药期，以减少鱼体药物残留。（来源：市水产站）