南果北种，顾名思义，即指将我国南方热带、亚热带地区的果树，通过一定的农业设施在北方进行栽培，使之能够正常生长发育并形成产量。它不仅能够成为城郊农民通过种植特果致富的一条途径，还是都市型现代化农业和郊区观光旅游农业的一个新亮点，还将促进北方水果市场不断丰富品种，提高品质。
南果北种在我国历史较短，随着我国现代都市农业、观光旅游农业的快速发展，南果北种已经成为人们休闲、观光、旅游和采摘的新亮点，也必将成为一些地区农民致富的新兴产业。
目前我国进行的南果北种工作，具有一定的开创性和先进性，为北方的设施农业提供了一条新的种植致富途径，使新兴的都市型现代农业迈上了一个新台阶。
作者在总结几年南果北种生产实践经验的基础上，参考相关文献和资料，编写了这本《南果北种技术》，旨在为各地都市农业园区、现代观光农业园区的建设者以及南果北种的生产者提供一些理论上的支撑和技术上的帮助，使我国南果北种技术这一现代农业项目越做越大，越做越强。
南果北种技术的成功推广，得益于当前都市型现代农业发展的大环境。随着市民观光休闲需求的增加，农业观光采摘产业发展迅速。与传统的北方果树以及蔬菜等作物的观光采摘相比，温室种植的南方水果具有景观效果好、采摘期长、经济效益高等优势。
本书系统的介绍了30种果品的南果北种技术，从品种介绍、种植条件、繁殖方法、栽培管理以及病虫害防治等多个角度全面阐述了南果在北方种植的技术要点，对南果北种的生产者有很高的应用价值。
富通园艺南果北种项目照片
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