十九大报告提出乡村振兴战略,支持和鼓励农民就业创业,拓宽增收渠道,在这个大方向下,要建设“看得见山,望得见水,记得住乡愁”、现代与传统相结合的美丽村庄。报告中的字字句句真的很振奋人心,但具体该怎么做呢?当看到“增收”和“美丽村庄”这两个词时,我的第一反应就是:休闲农业。
休闲农庄怎么起步?
如果你觉得休闲农庄的创办和经营很简单,那你就错了。近十年以来,我国休闲农庄的市场定位很广泛。前期市场定位对休闲农庄的发展起至关重要的作用。目前,我国的休闲农庄有这么几个类型:
①观光休闲型;
②观光生态型;
③观光生产经营效益型。
找好定位后,由于不同的农庄有不同的条件,你要确定自家农庄的主要赢利点:是靠农产品采摘营利,还是制作礼品的手工费,亦或是其它的。据此制定战略。
接下来,要考虑的就是农庄依托的载体,如:当地众多的人口资源、别致的景区山水、特色民俗文化活动等。
还有哪些因素需要考虑?
针对农庄项目本身,还有这5件事要花心思:
①民宿:
住的地方,要做主题民宿,不一定要与众不同,但要有特色。
②风味餐:
依托当地特殊的食材,特殊的烹制方法,做出有当地特色的美食。
③礼品:
当地特产、有文化元素的礼品,让游客带回去,让游客的朋友看到知道,也是一种宣传。
④DIY:
工艺制作体验,农事体验,让游客有的玩。
⑤深度导览:
这项可以分两块,一个生态,一个文化。生态深度导览可以介绍当地自然景观的形成,当地特色生物的介绍;文化深度导览,自然就是介绍当地文化、传说、民俗、民风以及谚语等等。
※目前普遍存在同质化过高的问题,所以一个有特色的设计能为你的农庄增色不少。
/近年,随着国家的支持,再加上有才之士的乡土情怀,越来越多的青年返回农村创业,相信在政策的支持下,未来几年休闲农业会有一个不错的发展。
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