腌咸鸭蛋，蛋黄又红又流油，方法还最简单，你不学可惜了

咸鸭蛋，餐桌常吃的佳品。

喝碗米粥，配个咸鸭蛋，真是幸福。

谁都爱吃流油的咸鸭蛋，教你一个简便的好办法，口感好，还很简单哦。

1.将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份。

2.一个碗里倒入高度白酒，一个碗里放盐。

3.将鸭蛋在酒碗里泡一下捞出，放入盐碗中滚上一层盐，放入袋中。

4.所有鸭蛋全部做好，都放入袋中，然后扎紧袋口，在外面再套一层袋扎紧。

5.放到阳光下晒2个小时，然后放到阴凉处30天后就可以吃了。