开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.06.18
鱼香肉丝的家常做法讲解
1.将里脊肉、笋、姜、泡椒分别切丝备用。
2、将切好的肉丝放入盆中加盐、糖、鸡粉、半个鸡蛋清、生粉、油拌匀,上浆备用。
3、将菜子油倒入锅中,待四成热油温后放入肉丝和笋丝划油成熟,盛出备用。
4、热锅放少许油,下入姜末、泡椒丝、肉丝、笋丝、豆瓣酱、辣椒酱、糖、酱油翻炒成熟再下入水生粉收芡即可装盘
5.出锅后撒上葱花即可
微信登录中...请勿关闭此页面