层层叠叠的蛋卷,卷起对妈妈的层层心意。软嫩的蛋皮包裹着香喷喷的火腿粒,抚慰妈妈的辛劳。
难度:配菜(中级)时间:10分左右
主料
2个1块
百吉福芝士片4片
辅料
盐少许黑胡椒少许
火腿芝士鸡蛋卷的做法步骤
1、准备好这道菜所需要的材料;
2、芝士片对切、火腿切丝;
3、将鸡蛋搅打成均匀蛋液,加入少许盐;
4、再加入少许黑胡椒;
5、煎锅加入适量油,烧热后放入火腿丝,炒软后盛出;
6、再次起锅,烧热后倒入蛋液,稍稍凝固后撒入火腿丝;
7、再铺上芝士片;
8、顺着一端卷起来,切开就可以吃啦。
小贴士
1、蛋液中加入少许盐和黑胡椒粉,可以增味;
2、芝士用量可根据个人喜好增加。
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