在北方人眼中如此美味的羊肉汤, 为什么在南方基本无人问津呢

羊肉汤很多人都非常的爱喝，尤其是在北方，很多人都非常的爱这一口，确实羊肉汤的美味鲜香，可以大口吃肉的畅快感觉，确实让人难以拒绝，尤其是在山东，山东人对羊肉汤的见解和别的地方都不相同，山东人对羊肉汤只最求一个浓字，很多山东人分辨一碗羊肉汤的好坏只需一眼，那就是看汤，汤的白度决定了食客的去留。但就是这么一款在北方人人都爱的爆款美食，为什么到了南方基本无人问津呢？

很多网友会说因为地域的饮食文化差异，这点小编不可否认，但是应该还有其他原因，上文我们提到北方人喝羊肉汤比较注重汤的白度，这就有了网上很多人说的，这么白的汤难道真是自己熬出来的吗？

这一点小编是肯定的，在北方羊肉汤如此的白，还真不是像很多网友所说的放牛奶或者是别的添加剂勾兑出来的，当你真正的了解北方人做羊肉汤的过程的时候，你会感觉自己是多么的无知。一般在北方尤其是山东这边一锅上好的羊肉汤需要好几十道工序，基本需要8个小时以上才可以成就一锅完全奶白色的底汤。所以说北方人的羊肉汤是实打实的慢慢熬出来的。

也许让南方人根本不能接受羊肉汤的原因，应该基本是网上传言北方人的羊肉汤这么白，肯定往里面放东西了，所以造成了很多南方人根本无法接受羊肉汤的根本原因。