现在是春末夏初,正是甜瓜大量成熟的季节。甜瓜含有丰富的维生素、糖类和微量元素,口感香甜多汁,深受大家的喜欢。但是很多人爱吃甜瓜,却不太会挑。买的时候,往往只会挑大的。下面就教大家一个挑选甜瓜的小技巧,保证个个香甜又多汁。
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在一些地方,有人把瓜脐比较大的叫做“母”甜瓜,瓜脐小的叫“公”甜瓜。说母甜瓜味道甜,公甜瓜不好吃。其实都是同一个意思的不同表达方式,说公母只是为了方便区分和记忆。(上图,左边这个明显更好吃)
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以后买甜瓜时,无论个头大小,只要瓜脐长“这样的”(上图所示,瓜脐大而且突出的),味道都香甜又多汁。看准这样的,就放心买吧,绝对好吃。另外还有一种网纹的甜瓜,现在也正当季,下面说说它的挑选方法。
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另外,挑的时候,用手指在网纹瓜的底部轻轻按一下。如果底部微微变软有弹性,说明成熟度比较高,味道会很甜。要是按着手感很硬,说明成熟度不够,可能有点生,吃起来口感会很脆,但是味道不会很甜。
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