【家乡味】儿时的记忆----咸鸡腿糯米饭

2016-05-14 08:01 挪红

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　　妈妈是孩子们的第一任老师，他们学着妈妈的样子做这做那，尤其爱好妈妈的口味。到了自己成家有了孩子，也仿造着做给自个孩儿吃，传统东西就是这样一代代的传了下来。

　　儿时的记忆是刻骨铭心的，每年到了冬天妈妈常常用高压锅煮上一大锅板鸭(鸡)糯米饭，我们兄妹几个总是吃了一碗又来一碗。再来瞧别家的咸鸡鸭只是简单的煮煮就上桌了，又咸又干；咱家的，糯米吸收了鸡鸭的全部油脂和香味，那个香啊是我对儿时的美味最高评价。

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挪红

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