你的童年是不是也有橡皮泥的陪伴呢?市面上卖的橡皮泥质量良莠不齐,食品级橡皮泥速速在家做起来,回到童年就是这么简单~
材料:120g面粉、10g塔塔粉、10ml色拉油、50g盐和100ml水▽
塔塔粉是制作蛋糕时必不可少的原料之一,可以帮助中和面粉中的碱性,这样就可以增加制品的韧性,使面团更为柔软富有弹性。(烘焙店、网络均有售卖)▽
把所有原料放在一起,和均匀。▽
然后在面糊上覆一层保鲜膜,放入蒸锅里蒸15分钟。▽
蒸出来的面团手感软滑,还很有韧性,一点也不沾手,就和外面卖的橡皮泥一模一样!▽
把面团分成几份,每份滴一滴不同颜色的食用色素。▽
再揉捏均匀,就可以做出不同颜色的橡皮泥啦~!▽
自制食品级橡皮泥的方法,你都学会了吗?以后再也不用担心孩子们的橡皮泥不安全啦!你也赶快试试吧!
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