宁夏人吃羊肉最爽的季节到来了,宁夏各族人民,都用羊肉作为迎宾的最好食品。宁夏的羊肉,肉质细腻、肥而不腻、口味绝佳。宁夏对羊肉常见的烹饪方法有炖、涮、爆、烤,每种做法都各有其风味和特点。每种做法适合使用的羊肉部位不同,蕴含的营养成分也不尽相同,下面就和小编一起来领略看看你常吃的羊肉有哪几种!一起来看看如何吃下一只羊,吸收羊肉的全部精华……
↑↑↑最全“羊肉”分解图
【手抓羊排】
【炕羊排】
【烤羊排】
【涮肉】
【鲜切羊肉】
【烤羊腿】
【烤羊肉串】
【炒羊肉】
【羊肠】
宁夏烤全羊,羊肉经过腌制后,在果木上用小火慢烤3个钟头,直至皮酥肉烂,香气四溢的端上桌来。羊肉不腥不膻,有一种特殊的香味,外皮酥脆,里面的肉肉质鲜嫩, 而且还肥而不腻!
哦吼,实在是看不下去了!满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!
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