《慢煮光阴一盏茶》这本书阐述了十九位吃茶爱好者不同的品茶心境和人生感悟，让阅读者感觉端着一杯淡淡的香茶，在春天的暖阳下，听着别人讲述着温情的故事，着实使人舒服、迷恋和向往。
茶是幸福的源泉。《慢煮光阴一盏茶》中“茶就是一杯水，你看到的只是你的想象，你想到什么，茶就是什么。”作为一名从小喝白开水长大的粤西农民子弟，第一次与茶结识结缘，是首次到潮州拜访未来岳父岳母时，一进门岳母就热情递上一杯暖暖的淡茶，说道：“喝杯茶，暖暖身子，解解乏。”因坐长途车口渴，正好喝下两杯，入口香且有点苦，过后回甘、暖暖的。晚饭品尝完潮州美食后，岳父再次邀请我喝茶，特别提醒：“单丛茶解油腻，但外地人不习惯，你第一次别喝太多，怕晚上睡不着。”期间，不断有三姑六婆轮流来找岳父母喝茶，我陪喝了一晚上茶水，后来太太说平日里没有那么多人来喝茶，都是来看你的。不过当晚，我睡得很香，原来幸福就是这么简简单单的一壶茶，卸下了我见家长的紧张和担忧，倾注了岳父母的信任、支持和爱护。
茶是幸福的润滑剂。《慢煮光阴一盏茶》中说：“茶之美，美在自然而然，润物细无声。”因太太是潮州人缘故，骨子里就喜爱茶，所以广州新家常常备着潮州特色茶具、各种产地的茶叶，家人、亲戚、朋友、邻里之间，逢年过节必定泡上一壶茶，倾诉相互之间的见闻、趣事和琐碎，茶升温了亲情、拉近了距离；平日里，我和太太都喜欢抱着一杯茶对饮，聊聊烦心事、未来规划，后来有了小家伙，不知是自带基因还是家庭潜移默化的缘故，小家伙一岁多就知道摆弄茶具、有板有眼，还会和我们一道吃茶聊茶，说说幼儿园好玩惊奇的事，也会问问老家的故人故事；现在深夜加班或偶尔喝酒回到家，家里总会有一杯暖茶等着我归来。面对着一盏温暖的茶汤，总是心怀感恩默念：“我很幸福，感恩！”
茶是幸福的敲门砖。《慢煮光阴一盏茶》中写道：“泡茶动作只是'拿起’和'放下’，生活也是要学会'拿得起，放得下’。”从古至今，多少人都曾在一盏茶汤里找到了生活的真味，品茶不仅风雅，而且是一种生活的尊严。潮汕人喝茶讲究是功夫，即是花时间、花心思，生活何尝不是要靠这般毅力才能经营好？工作遇到瓶颈期、生活遇到烦心事等等，我和太太总会来句口头禅“没有什么事是一杯茶解决不了的”，在坐下来泡茶那一刻，时光会缓慢下来，整个人如入自然之境，如同茶叶泡开一般豁然开朗，患得患失越来越少，温暖和正能量越来越多，生活和工作也越来越好。
人生当如茶，清廉胜浮华。
广州空港委 苏赐端
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