脾虚是中年人的一道坎,《脾胃论》说:百病皆由脾胃衰而生也!一旦脾虚,消化吸收不好,不知道脾胃不适,还会因身体不能吸收足够的精微物质,而导致抵抗力低下,身体虚弱爱生病。
我们是做健康养生的,跟大家讲个身边的案例,后面再分享一个中医上专门健脾养胃的食疗方,可以快速补脾。
前几个月,我们公司新来了一个负责物流的大哥,40多岁,看起来虚胖,随便动动的全身是汗,精力也差,做什么事情都慢半拍,还时不时请病假。
有次公司聚餐,我和他坐在一起,我觉得空调很合适,他就觉得冷,换到了空调不能直接吹到的位置。喝酒的时候,因为天热,我们都喝冰啤,他一点都不敢喝,说是喝了会拉肚子和胃痛。我注意观察了他一下,发现他几乎连凉菜都不吃,特别害怕生冷。
这个时候,我意识到他可能是脾虚了。
喝了一会酒,我们细细一聊,发现他还有吃完饭肚子胀和失眠的问题,而且身子很弱,天热容易中暑,天冷容易感冒。
身体虚胖、精神萎靡、畏寒怕冷、怕吃生冷、饭后腹胀、便溏拉肚子、失眠和容易生病,这些都是脾虚的典型症状。
我说老哥,我是学中医的,你让我看下你的舌头。他伸出来我一看,舌苔很厚,舌头边缘有齿痕,这是脾虚没跑了。
我就跟他讲,老哥你现在身子这么弱,主要是因为脾虚。脾胃共同负责食物的消化、吸收、运化,给身体提供能量,脾虚了消化就不好,就容易肚子胀、大便稀溏、拉肚子,而且还容易把胃拖垮,你不敢吃生冷和胃痛,就是胃也伤了。另一方面,营养吸收差,抵抗力也变差了,天热了就容易中暑,天凉了容易感冒。
他一脸惊讶地看着我说:“老弟,你可太神了,说的都对了!这几年我感觉自己都快废了!快给老哥支个招!”
我看他脾虚已经很严重,吃补药容易虚不受补,西药又容易伤脾胃,解决了一时问题,但容易伤上加伤,很容易复发,就推荐他吃性子温和的食疗方——八珍糕。
八珍糕不但可以补脾,还可以养胃。因为脾胃共同负责身体能量运化,八珍糕两者同补,效果更全面和高效。
八珍糕为什么适合补脾
听我给他推荐了一个小食方,他有点怀疑有没有用,毕竟大家有病都想着吃药。
我就跟他讲,这是明朝太医陈实功所创的御方,皇帝皇子都用这个食方补脾胃。因为效果实在太好了,到了清朝这个方子也被沿用了。乾隆皇帝经常吃八珍糕,脾胃特别好,身体也棒,活到了89岁,是中国历史上寿命最长的皇帝。
他听我这么一说,又问,那是以前的人吃的,现在饮食习惯都不同了,匹不匹配哦。
我就说《百家讲坛》的专家都讲过,说八珍糕很适合调理脾胃。
听我这么一说,他更来劲了,问八珍糕是什么做的。
我于是科普了一波。
八珍糕总共有八种材料:山楂、麦芽、茯苓、薏米、芡实、白扁豆、山药和莲子。
这八种材料都是药食同源的,所以性质非常温和,很适合脾虚人群。其中,山楂和麦芽能开脾健胃、清理积食,在补益脾胃同时,还减轻脾胃的负担,工作量少了,脾胃就能慢慢复苏;茯苓和薏米可以去脾湿,帮助脾更好的运化水湿,让身体更清爽舒服;芡实和白扁豆滋补脾阴,提升脾的运转效率;山药和莲子除了补脾,还能补中,补益全身气血。
我把八珍糕的做法分享给了他,在这里也分享给大家。
【做法】取等份的八种材料,一起打成细粉,再混入大米粉、蜂蜜和水,把面和匀,切成小块蒸熟,每天吃3到5块,坚持20天以上就会有明显改变。
(大哥家的八珍糕自拍)
对于八珍糕调理脾虚,我是很有信心的,因为这样的案例遇到的太多了。
我也很注意观察大哥吃八珍糕以后的情况,时不时和他聊一聊。他吃了两个星期左右,胃口变好了,精神也好了一些。大概一个月吧,我看他的气色也好多了,他跟我讲,肚子胀也好多了,而且大便开始成形,没有之前那么稀溏了。
说完一个劲的感谢我,非要请我吃饭,哈哈。
所以说中年人如何补脾?其实不知道中年人,包括小孩子和老年人,都容易脾胃虚弱,建议大家都可以吃吃这个八珍糕,味道很好,当零食就行了。吃上一个月,各种小毛病都会慢慢好转。
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