甘油三酯“克星”被发现，医生建议：多吃5种蔬菜，或可平压降脂

由于生活条件得到很大的改变，人们在饮食上也变得肆无忌惮，经常是处于一种“想吃什么就吃什么”，导致越来越多的人开始患上高甘油三酯。

甘油三酯是我们所谓的血脂的一个成分，如果它升高了也属于高脂血症的范畴，如果高甘油三酯血症，对机体还是产生不利的影响的，因为它主要可以引起动脉粥样硬化，导致这种脂质的成分沉积在血管内皮下，导致粥样斑块的形成。

为了预防甘油三酯持续升高，在生活中一定要多注意饮食的控制。

一般来讲，甘油三酯高于这几个因素有关：

饮食不合理

经常大量进食高脂肪、高胆固醇、高糖分的食物，人体会摄入过多的脂肪，造成血液中的脂质增多，导致血脂升高。

过量饮酒

饮酒过多不仅会刺激甘油三酯形成，而且也会让体内的热量增加，使人的胃口增大，吃进去更多的食物，摄入更多的热量，形成一个恶性循环，甘油三酯的指数自然也就不断的升高，要做到限制饮酒。

高脂血症

甘油三酯高的常见病因就是高脂血症，要想降低此病发生，就要重视原发疾病的治疗，只有这样才能从根本上消除隐患，远离疾病。

情绪不稳定

情绪不好的人会导致脾虚气结，长时间的精神紧张也会导致内分泌失调，日积月累自然也会形成高血脂症。

甘油三酯高的人不能吃这3种食物

1. 咸鸭蛋

咸鸭蛋是种很好的调味食品，一些口味重的人，最喜欢吃咸鸭蛋，咸滋滋，油乎乎的很下饭。

但是，咸鸭蛋里蕴含着丰富的胆固醇，胆固醇含量过高，会使得甘油三酯高，就会威胁到人们的生命健康安全了，因此，如果甘油三酯高的人尽量少吃咸鸭蛋。

2. 油炸食物

经过油炸的食物有一股特殊的香气，味道更加好，在生活中常见的炸鸡、炸薯条、炸串等都是人们的最爱。

但是，对于甘油三酯水平比较高的人来说，这些食物都是禁忌，因为它们会直接提升体内甘油三酯的水平，引起各种心脑血管疾病，此外，还容易让身体发胖，影响健康。

3. 瑶柱

胆固醇含量高的不只是鸭蛋，还有瑶柱，扇贝吃多了会增加血液胆固醇、加速动脉硬化，同时，鸡肝和扇贝、鸭蛋一样，也含有大量的胆固醇，因此，患有心脏病和脂肪肝的人要少吃。

甘油三酯“克星”被发现，医生建议：多吃5种蔬菜，或可平压降脂

① 黑木耳

黑木耳营养丰富，具有很高的营养价值，而且黑木耳还有着非常好的药用效果，黑木耳含大量胶质，可以有效吸附掉一些附着在血管内壁上多余的血脂，对于降低甘油三酯来说，有非常大的好处。

② 菜花

菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”，菜花含类黄酮较多，而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效地清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

③ 洋葱

洋葱能很好地氧化血管，降低患者血液的黏稠度，有一定的降血压、降血脂的作用，除此之外，多吃洋葱还有很好的抗癌、降低胆固醇、改善动脉粥样硬化的作用，这类患者可以将洋葱作为配菜，添加到平时的饮食中，长期食用会对身体有益。

④ 荠菜

荠菜即野菜，一般长在山坡、路旁，很少会栽培，荠菜整个部分都可入药，能够和脾、利水、止血、明目，荠菜中含有许多的降血压、降低胆固醇和甘油三酯的物质。

此外，其含有的大量粗纤维能促进肠胃蠕动，促进消化与新陈代谢，有助于防治高血压、肥胖症等。

⑤ 冬瓜

冬瓜中的膳食纤维含量极其丰富，每100g冬瓜含膳食纤维约0.9g，这些纤维素进入人体之后，在胃里吸水膨胀。

不仅能够增强饱腹感，还能延缓胃排空速度，同时还能抑制人体对脂类和胆固醇的吸收，可以预防血液中胆固醇沉积，还可以间接性降血脂，对预防动脉粥样硬化具有积极意义。

总之甘油三酯治血脂的成分之一，升高可以引起动脉硬化发病率增加，对人体的健康是不利的，必须要积极地采取措施进行治疗，预防甘油三酯的升高。

来源：饮食健康在线