苏伯汤

浅小朵

烘焙专家、东北菜专家

无辣不欢 家常菜 特色料理

苏伯就是英文soup的发音，而这个英文词的意思就是汤。小时候不知道为什么要管这个汤叫苏伯汤，但是很喜欢喝。酸酸甜甜的，面面的土豆，西红柿还有卷心菜也很好吃，每次妈妈做给我吃都能吃下一大碗。这次做没有放牛肉全素的苏伯汤一样味道十足。

食材

卷心菜

200g

西红柿

200g

土豆

150g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

番茄酱

适量

葱

适量

香菜

适量

姜

适量

蒜

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤: 1
准备好食材; 2
卷心菜用手撕好，洗净，控水备用; 3
土豆去皮，西红柿洗净切块; 4
锅内放少许油，放葱姜蒜爆香; 5
卷心菜放入油锅中炒至变色; 6
加入土豆和西红柿翻炒; 7
加入水、盐、白糖大火烧开; 8
加入少许番茄酱，盖盖子转小火15分钟左右; 9
煮好的汤盛好撒上香菜

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