美国最新研究发现，青少年女性若有吃花生酱的习惯，往后较不容易得良性乳房疾病，30岁得良性乳房疾病机率可下降约39％。
研究人员指出，良性乳房疾病为乳房组织产生非癌症病变，但这种疾病虽非癌症，却是乳腺癌风险因子之一，有良性乳房疾病的女性较容易患乳腺癌。
研究团队追踪9千多名女性，这些女性在1996年的时候年龄介于9～15岁，研究持续到2010年。研究资深作者美国邦恩犹太医院席特曼癌症中心癌症预防控制副主任寇尔迪兹医生表示，研究发现，青少年女性时期如果1星期有3天食用花生酱，出现良性乳房疾病的机率便减少39％。研究成果已发表于《乳腺癌研究与治疗》医学期刊。
寇尔迪兹医生指出，良性乳房疾病非常常见，目前已知道如果在更年期前得这种疾病，乳腺癌风险就会增加3倍之多。大约每4名女性就有1人有这种良性病变，良性乳房疾病与乳腺癌有强烈关联性。
研究过程当中，研究人员调查这些女性食用哪些植物性蛋白、植物性脂肪，然后特别针对花生酱、花生、其他坚果类食物、豆类、玉米等做追踪、分析。研究数据显示，如果每天都食用上述食物，良性乳房疾病风险就会下降68％。14岁女性如果每天都食用这些食物，患病机率减少66％。
寇尔迪兹医生认为，青少年女性、女童在青春期之前可以考虑以花生、花生酱代替较不健康的饼干零食，这样对身体或许比较健康。
健康知识
乳腺癌的征兆
1.乳房肿块：无意中发现乳房有肿块。多数是没有疼痛的肿块、肿块多为单个，初起如绿石或黄豆般大，以后逐渐增大。肿块也可能为不规则形状，有些会比较硬。
2.疼痛：早期的肿块多数不痛，但也有少数患者早期就有疼痛，可能为隐痛、钝痛或偶然的疼痛、刺痛。部分晚期患者有严重的疼痛。
3.皮肤改变：肿瘤如侵犯皮肤及皮下组织并与之黏连、皮肤因被牵引向内收缩而形成“酒窝”样，或橘子皮一样的变化，甚至有红肿或溃烂。
4.乳头和乳房的改变：正常乳头是凸出的，如出现乳头凹陷、内缩、乳房向上抬高，或形状改变，均要尽快检查。
5.乳头溢液：乳头溢液可能是水性、无色、白色或血性的分泌物，其中多数为良性肿瘤，小部分是乳腺癌。
6.淋巴结肿大：如在腋下，锁骨上摸到单个或多个肿大的淋巴结，可能是转移的表现。
7.全身症状：随疾病发展，可出现全身症状如消瘦、疲劳、贫血等，如转移至肺、肝、脑部等器官，可能出现咳嗽、气促、头痛及肋痛等多种症状。
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