01龙井茶
2011年3月中国和欧盟各自确定了中欧地理标志保护“10 10”互保试点产品清单。中方清单包括：龙井茶、东山白芦笋、琯溪蜜柚、金乡大蒜、蠡县麻山药、平谷大桃、陕西苹果、盐城龙虾、镇江香醋和龙口粉丝。欧方清单包括：洛克福奶酪、阿让李子干、帕加诺奶酪、帕尔玛火腿、科多瓦橄榄油、马吉娜橄榄油、孔蒂奶酪、斯提尔顿奶酪、苏格兰农家三文鱼和农舍奶酪。
龙井茶：外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品尝茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
杭州西湖
02岭南名茶
2020年7月欧盟授权正式签署中欧地理标志协定，在中国境内的100个欧洲地理标志产品和在欧盟境内的100个中国地理标志产品，将在对方市场上得到保护。
协定条款显示，28个茶叶地理标志保护产品入选首批保护清单；四年后，协定范围将扩大，以涵盖双方额外的各175个地理标志保护产品，其中包含31个茶叶地理标志保护产品。
对照清单，我品尝过的名茶还不算少，印象中有“10 10”试点清单的龙井茶，有首批清单的安溪铁观音、普洱茶、正山小种、凤凰单丛、武夷山大红袍、安化黑茶、横县茉莉花、峨眉山茶、武夷岩茶、英德红茶、宜都宜红茶、桂平西山茶，第二批清单的贵州绿茶、覃塘毛尖、洞庭碧螺春、太平猴魁茶、黄山毛峰尖，政和白茶、松溪红茶、六堡茶、凌云白毫、都云毛尖茶。
潮州凤凰山
凤凰单丛是我的至爱，产于广东潮州市凤凰山。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
地理保护品种系国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的品种、品系。
英德红茶产自广东英德。1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，中国三大红茶之一。
桂平西山
学生时代颇爱绿茶。桂平西山茶产于广西桂平的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整，成龙卷状，茸毫显露，香气幽香持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。
六堡茶是发酵茶，产于广西梧州市。叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
03好茶来自福建
首批有福建的安溪铁观音、坦洋工夫、福州茉莉花茶、正山小种、松溪绿茶、武夷山大红袍、福鼎白茶、武夷岩茶等八种；第二批有福建的平和白芽奇兰、北苑贡茶、政和白茶、松溪红茶等四种。福建是入选欧盟境内的中国地理标志产品茶叶类大户。
有段时间酷爱铁观音。安溪铁观音，发源于福建安溪县西坪镇尧阳山麓，属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。其茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
福建武夷山
武夷山大红袍产于福建省武夷山。外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红将该之美感。有香气馥郁桂花香。汤色呈褐黄色，汤色透亮较重。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味。
茉莉花
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。福州辖区茉莉花种植面积1.8万亩，而广西横县茉莉花种植面积超过7万亩，是我国茉莉花主产区。
04茶叶入选清单
表1 首批入选欧盟地理标志保护茶叶清单
表2第二批入选欧盟地理标志保护茶叶清单
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