【美食视频】“美食烧烤”之“香辣鱿鱼条”视频教程。

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精彩内容

“香辣鱿鱼条”是以鱿鱼为主材的一种香辣可口烧烤美食

将腌好的鱿鱼取出，用铁针逐条串起来，放到木炭炉火上烘烤，要两面翻转慢火烤，烤至熟透，香气四溢即可。

香辣鱿鱼选择体长10—15厘米的新鲜鱿鱼或解冻原料，除去海鳔鞘、肉腕、内脏和皮，制成鱿鱼片，漂洗沥水，摊在尼龙网晒盘上晒干或烘干贮藏备用。