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2022.01.24
红烧鸡翅 我喜欢吃 又香又辣有蜜汁
自制炸鸡翅,原料;鸡翅 翅根 鸡蛋 面粉 十三香 大料 辣椒 白芷片 盐 胡椒粉。
首先调制面糊,面粉适量,十三香少量,盐少许,胡椒粉少许,放在盘子里,打入两个鸡蛋,搅拌均匀
把翅根和鸡翅放入,裹均匀面糊。
锅里放油,凉油放入白芷两片,大料一个,辣椒两个,等白芷辣椒炸糊捞出,大约两到三分钟,放入葱姜蒜,炸糊捞出
放入鸡翅和翅根,小火,炸七到十分钟,两分钟翻一次,避免炸糊。捞出装盘。
自制干净卫生非转基因炸鸡翅出炉。
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