【王迎新】简介：
出生于云南普洱茶人世家，昆明民族茶文化促进会理事，云南日报集团《大观周刊·滇茶大观》主编、《云南普洱茶·春夏秋冬》编委、昆明摄影家协会会员。
国人风雅，寻寻觅觅的总是人与天地的融合。一方宣纸、一枝竹笔，笔墨间便能聚山纳水。引景入室入画，为的是红尘中那一抹清凉的慰藉。当然，画间也少不了。在山水间吃茶、寻梅、冶游，其间乐趣，不为人说，却羡煞千古。
凡茶事，不外是人与茶、与物、与人的一场因缘契合。而若得于山野云下，松间竹畔，汲流泉煎煮，邀野鹤对饮，那岂不是一场意外之喜的事茶体验，众妙合一，对于茶人来说，确是可遇不可求的清境。
终南山钟灵毓秀，自古就是修行者绝佳的方外之所。白云底下，青翠的深山里，低矮的茅棚下，莫不是隐士们求道证心的道场。“八百狮子吼秦岭，三千衲子住终南。”住山的终南隐士与茶终有不解之缘，在禅韵文思间氲氤着一派山家气象，一缕茶脉伴着隐士与修行者的长夜与午后，汪洋澹泊成世外的荡荡茗气。
走近终南茶事，离开，再在不远的山林里眺望，在别处的山脉里重温熟悉的茶韵，才能体会终南茶韵里的山风浩荡，苍劲风骨。体会诸多山居茶事的随境随心，古人曾说“闲来问道无余事，云在青天水在瓶”。想必这就是最末、最好的注释。
摄影/林宗辉 冯雯
择境：山野漫漫，随处可席
临水设席，取水流之淙淙，清波之荡漾，与茶汤的流转变幻亦是相应。
去岁在终南山千竹庵由南山如济先生发起的“摩诃茶会”，茶席之形式就很自由。摩诃茶会设茶席六席，南山如济先生取山中三十六峰、七十二峪中距紫阁峰近者为名：凌云、观音、罗汉、白石、太平、翠华和紫阁，各席主拈得不同的地点设席。大光席为“凌云”，迎新拈得“观音”，如萍占了“白石”，茶亭中，各席主布器摆席。
“观音”席位于磨盘之上，背竹而坐，右有石灯笼一座，是冷香斋主人如济先生山居吃茶、晒茶所在。大光设“凌云”席处是千竹庵近乎“露地”所在，背后是古拙的石灯笼与竹丛，左面是草庐的土坯墙，地下铺着白色鹅卵石。此茶境暗含茶意，虽有土墙亦是入境有味。
另外几席，有的占了山崖半边，一面就着山壁，刚好可以放了风炉避风起炭，丝毫不影响炭火的燃烧；一面临风，令茶香随风飘至客人坐处，也使得事茶人青丝飘拂，广袖临风，凭添思古逸味。
冷香斋主人亦在柴门下设山居席，每日里出进的柴门，篱笆上随意挂着半旧的斗笠、锄头和竹篮，一盘石磨充作茶台，大壶煮水、大碗瀹茶，很符合山居岁月里隐者出坡劳作归来的畅饮之风。这个茶席可谓是应景应时的天然之作。采薇西坡，种菊篱下，隐于终南，茶心也更为贴近自然。
临水设席，取水流之淙淙，清波之荡漾，与茶汤的流转变幻亦是相应。临水席最好的茶时是夏天，炎炎苦夏，山间自然清凉许多，溪水边柳绿成荫，蕨草掩映，有多了些凉意，若水源好，此水可堪饮用又是大妙！古人有曲觞流水的酒俗，用在茶事上，也不输兰亭风雅。
再者，设席于松下、竹畔、荷边、蕉叶下最是清趣。有念想的由头，有松涛竹浪声声入耳；有荷香随风，采一两片荷叶、芭蕉叶即是天生的席布。每年春秋两季，在古茶山上就地设席也是常事。曾在景迈古茶园里设简茶席，拾块平坦的枯木做壶承，冲泡一壶十来年前的景迈古茶，茶香里交织着景迈古树茶特有的蜜花香。抬头看看古茶树枝头，正挂着无数个毛茸茸的的新芽。体会茶与人的奇妙交流和交汇，其间快意，不可言语。
摄影/林宗辉 冯雯
今年春天，访云南三大茶区的古茶山，也随身带了茶具，走到那里喝到哪。这趟行程将近两千公里，记忆最深的是在倚邦村头设的那席茶。
倚邦曾经是茶马古道上的重镇，在清末的一把大火中萧条了。空荡荡的街道人烟稀少，村民们的门户大多紧闭，古老的街道上铺着青石板，残缺了却依旧看得见当年兴盛时的痕迹；路边上，有散落的石雕，其中有一块雕着麒麟的长方形石条雕工非常细致，不知当年是哪个大富人家的专属之物。昔日通往茶马古道的石板路一片荒凉，野草从城墙的石缝上长出来，在春天的暖风里独自招摇。
同行的老友们都是极爱茶的，游完古镇，当下无不感慨，便在村头的大青树下摆开了茶席。大青树的根脉发达，凸出地面，浑然就是一个天然的茶台。汽炉煮水，濮子兄刚好带了今春用倚邦茶山上一棵老茶树做的单株茶。水沸，盖碗里投茶7、8克，润茶时新茶特有的香气就随水汽腾起，一瓯在握，倚邦茶的细腻柔美在浅金黄的茶汤里寸寸明媚生动，细细熨着味蕾与众人的怀古之心。夕阳，远远洒在老街的石板路上，连那些荒芜的老民居也镀上了金色的轮廓。众人无语啜茶，我想，吃茶时心中念想的恐怕都是当年那骡马喧闹的古道，那沿途飘散的茶香。此景恍如昨日，恍如前世，此席并无刻意，甚至没有想到会在此设席吃茶，却自然天成，与境地契和得如此无间，实属难得。
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