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鱼香茄子煲
风弄月影婆娑
>《美食》
2018.06.10
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Morning3546
鱼香茄子煲
煲
制作工艺
简单
难易程度
0分钟
预计耗时
鱼香茄子煲。。。貌似现在出现了很多版本。。。而这一个,是在家翻出材料随便做的,味道还...
食材
茄子
0适量
咸鱼
0适量
配料
辣椒
0适量
蒜头
0适量
葱
0适量
做法
1
茄子削皮、切条
2
咸鱼剁碎
3
把油烧热,然后把辣椒、蒜头放下去爆香
4
再把茄条和咸鱼碎一起放下去爆香
5
盖上盖子把茄子焖软,大约十分钟,最后撒上葱花
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