问题:韭菜用什么肥料长得最好?
答案:韭菜是一次播种,多年收获的特殊蔬菜,营养价值非常高。因此,韭菜对土壤肥分要求可想而知,非常之高。一年生韭菜播种后尚未充分发育,耗肥量相对较少。2~4年中年期韭菜由于分蘖能力十分强盛,产量极度高,所需求的肥量也是急剧增加。5~8年韭菜处于衰退期,因多年无数次的收获,土壤耗尽肥力,植株生长发育势头急剧下降,需要增加追施有机肥用量,进一步提高土壤肥力,控制和避免过早衰退。据权威资料表明,每收获1000千克韭菜,需要吸收氮5~6千克,磷1.8~2.4千克,钾6.2~7.8千克。
韭菜各个时期的肥料使用是,①韭菜育苗时期,播种苗地每亩使用腐熟农家肥4000~5000千克,另施过磷酸钙25~35千克,将肥料与土壤充分混匀,通过翻耕后整平,畦地播种。韭菜出苗后,施稀薄人尿粪2~4次,同时结合浇水。
②韭菜基肥的使用。韭菜地每亩施腐熟农家肥4000~5000千克,发酵后的饼肥100~200千克,过磷酸钙40~50千克,硫酸钾20~30千克,翻耕时撒洒土壤,细耙均匀,肥土充分混合,起畦移栽定植。
③韭菜生长期追肥。韭菜定植时要立即浇水,确保韭菜苗成活。随后长出新叶时,每亩结合浇水施稀人尿粪600~1000千克,或者施尿素8~10千克。入秋气温适宜,是韭菜最适生长时期,每亩施硫酸铵10~15千克,或者腐熟的人尿粪1000~2000千克,半月一次,连施3~5次。
④韭菜第二年以后的追肥。a.韭菜春季返青肥。新韭出土时,先中耕每亩浇一次稀薄人尿粪1000~2000千克,或者施硫酸铵4~5千克。b.待到苗长10~15㎝时,每亩施人尿粪1000~2000千克。c.苗长15~20㎝时要浇水一次。d.以后,每收获一次施人尿粪1000~2000千克,或者硫酸铵5~10千克,待收割的伤口愈合后,新叶长出时施入肥料,忌伤口愈合前施肥。
⑤韭菜追肥,可以化肥与有机肥交替使用。每亩施尿素5~10千克或者硫酸铵15~20千克,或者人尿粪1000~2000千克。
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