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夏至节气中医饮食养生的9个操作要点

亲爱的大朋友、小朋友:

您好。

我中医,贵养生,治未病,重日用。

欢迎您来到果雪儿家庭中医养生文化公益微课堂,也期待您与孩子一起加入果雪儿亲子中医育儿366课程暨儿童中医启蒙兴趣班课程,与更多中医爸爸、中医妈妈、中医儿童,一起健康向未来。

之前,七彩云为您分享了“夏至节气健康睡眠的几个操作要点”、“夏至节气调神的5句话及3个操作要点”;

接下来,七彩云给您分享的主题是:夏至节气健康饮食的九个操作要点。

第一,冬吃萝卜夏吃姜。

《伤寒论》中讲:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷……”

夏至节气,烈日炎炎,人们往往贪凉饮冷,容易损伤脾胃阳气。

这时候,适当喝一点生姜汤,或者搭配花椒等其他温补阳气的食物,可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用。

第二,饮食清淡。

夏至节气,人的气血外张,消化功能偏弱。

这时候,饮食宜清淡为主,易消化,调胃气,养精力。

第三,适当食苦。

“夏吃苦,胜进补。”

苦味食物能够清热泻火,提神除烦,增加人的食欲。

苦味的食物还是很多的,比如苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞茶、莴笋等。

不过,要指出的是,苦味不宜过食,脾胃虚弱的人也不宜吃苦,尤其是经期女性、老人及儿童等体虚的朋友更要少吃。

第四,适当食酸。

“夏至吃酸,疾病不沾。”

酸味食物敛汗止泻祛湿抑菌,可以说正好适应流汗过多的夏至节气,让人生津解渴,健胃消食。

酸味食物也很多,大多数是水果一类,比如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂等。

当然,饮食调理因人而异,有基础胃肠疾病的朋友,应该更加个性化选择酸性食物,否则也会适得其反。

第五,夏不食心。

这里的心,是说动物的心脏。

夏季属火,吃心容易导致心火过旺,诱发各种心血管疾病。

再加上夏至节气容易出汗,吃心之后,心火上行,人就更容易汗流浃背了。

所以,对于大多数的正常朋友来说,夏季一般是不适宜吃心的。

第六,夏吃瓜。

“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”

瓜类大多清热利湿,这也是为什么我们总是选择在夏季吃瓜的原因。

无论是黄瓜、苦瓜,还是冬瓜、丝瓜、西瓜,都能够消暑开胃、清火利湿。

第七,夏至吃面。

“吃过夏至面,一天短一线”,又说,“冬至饺子夏至面”。

夏至吃面,是很多地方的风俗,也是与夏至的中医养生很相宜的。

尤其是选择绿豆杂面,清爽利口,还能够保护我们内脏的正常代谢。

第八,科学吃冷食。

年轻时候不知道爱惜自己,夏至一味喜欢吃冷食,不仅仅立竿见影、很快身体就会这样那样的不舒服,更是容易造成气血瘀滞,影响全身的血液循环,吃坏了肚子吃坏了胃。

所以,夏至节气开始,一定要少吃冷食,实在想吃的话,可以慢一点儿、再慢一点儿吃。

第九,及时饮水。

不要等到口渴了,再去乌鸦找水去,那就晚很多时间了,容易导致大脑缺血。

喝水不是小事,需要倍加注意。

要尽量喝温开水,少喝凉开水,不喝冰水。

喝水的时候,不要一饮而尽,要小口啜饮。

除了及时饮水,平时也可以多喝一些汤汤水水。

这里呢,七彩云推荐您几款汤,

绿豆汤、冬瓜汤、酸梅汤、苦瓜排骨汤、莲子汤、百合汤、四红水(西红柿、大枣、红豆、樱桃)等;

除了汤类,也推荐几款茶饮,

菊花茶、柠檬茶红茶、薄荷茶、金银花茶、党参麦冬五味子茶等等。

最后,七彩云真诚祝福您身体健康,阖家幸福,万事如意

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