超好吃的烧茄子，蒜香四溢下饭极了，关键是做法还简单

蒜香烧茄子原料：茄子、油、蒜、姜、十三香、蚝油、豆瓣酱、酱油。做法步骤：

第1步、成品！

第2步、茄子适量，去皮，切滚刀块！

第3步、锅里适量油，姜爆锅，十三香适量！

第4步、倒入茄子翻炒，断生变软！

第5步、一勺匙豆瓣酱，适量耗油，酱油！

第6步、翻炒，加入适量蒜末，炒好，出锅！来自美食天下诗韵墨香的作品。