这道菜太好下饭，口水滋滋的流

经典小美味 干锅土豆香肠片

土豆和香肠真是绝配，我自己做的土豆无需油炸，切薄片煎到金黄，再搭配香肠、辣椒干炒，香肠的醇香、土豆的香酥，实在太美味。

主料

香肠100克 土豆250克

辅料

油适量 盐1勺

极鲜酱油2勺 大蒜3瓣

辣椒半个 葱

干锅土豆香肠片的做法步骤

1. 准备食材

2. 香肠洗净放入温水中浸泡20分钟，再蒸熟

3. 香肠切片、土豆切薄片，再准备蒜片、葱、辣椒丁

4. 土豆用水冲洗几遍，滤干水分。锅中放油，放入土豆煎到两面金黄盛出

5. 再煸香蒜片

6. 放入香肠、土豆翻炒

7. 放点味事达味极鲜酱油，盐翻炒

8. 最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可

9. 下饭