我国地大物博，植被资源丰富，因此也有着众多的野草资源，特别是在农村野外，野草更是多，不论是在房前屋后、路边、水边、田里或是山里，都有着各种各样的野草，不过即便如此也有许多野草很多人没见过，只有少数地方有。下面笔者就给大家介绍几种奇特野草，这几种野草就少有人见过。
鸡冠花
鸡冠花可滋阴补血、清热解毒、补五脏、益脾胃、清肺热、消水肿、利小便、防癌，降低心肌耗氧量、缓解等。
绞股蓝
绞股蓝含有纤维素，食用绞股蓝能肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。还具有降脂、排毒、降糖、消炎、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老的功效。
甜菜根
甜菜根有一种有机硝酸盐，是帮助降低血压的关键物质，硝酸盐能帮助增加血液中一氧化氮气体的浓度，进而帮助放松平滑肌、舒张血管、促进血液循环，甜菜根中的硝酸盐含量约为一般蔬菜的20倍之多。
如今野菜的营养和功效已经慢慢得到人们的认可。观看完我们的文章，您是否对野菜有了更高一层的认识呢？欢迎您在下方留言分享。
