惠食佳(滨江店)●啫啫煲
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黄鳝啫啫煲肥嫩多汁美味可口,田鸡啫啫煲爽口有弹性香甜可口,腊味煲仔饭特别香, 锅巴特别脆!
[地址]海珠区滨江西路172号(近宝岗大道)
[电话]020-34381188;020-34382988
[人均]¥80-100
友联菜馆●白切鸡
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[地址]广州市荔湾区杉木栏路165号(十八甫南路口)
[电话]020-81876751
[人均]¥40-60
广记●掌翼煲
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一煲鹅掌翼拿上来,放在炉火上继续煲煮的时候,那香气扑鼻而来,令人不能自己。广记的掌翼煲,用了传统的八角、小茴香、桂皮、甘草、罗汉果的香料熬制,使得鹅掌翼吃起来,有一种独特甘香。
[地址]越秀区万福路154号宗德宾馆1楼(近文德路)
[电话]020-83333805
[人均]¥55
炳胜品味●黑叉烧、脆皮叉烧
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黑叉烧:甜蜜的蜜汁一层又一层包裹住半肥瘦的叉烧,每咬一口都是一种幸福,尤其是最焦香的口感 ~
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脆皮叉烧:表皮金黄诱人,酥脆有嚼劲,里面的里脊肉鲜嫩多汁,入口即化,
[地址]广州海珠区东晓路33号(近海印桥)
[电话](020)34286910,(020)34286911
[人均]¥80
广州酒家●文昌鸡
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特色招牌菜文昌鸡,一只200多,鸡肉去骨处理,皮爽嫩滑、有劲,肉质Q弹鲜香,汁水很足,搭配了鸡肝、火腿、丝瓜,一口下去鸡肉的鲜美多汁,首次来这吃饭的人这可是必点之菜。
[地址]荔湾区文昌南路2号
[电话](020)81380388
[人均]¥60
利苑酒家●冰烧三层肉
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冰烧三层肉做得非常经典,精选上好猪腩肉烧制,外层酥脆,肉质Q弹,入口一点都不腻,配有调制好的芥调辣酱,味道很是独特,烧肉非常的精致,四四方方,让你有些不忍下筷的感觉,入口很酥脆。
[地址]越秀区建设六马路33号宜安广场4楼
[电话]020-85500028
[人均]¥90
鹅公村●脆皮烧鹅
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烧鹅特色:外脆里嫩,肉汁甘甜。广州十大好吃的烧鹅之一。烧鹅深藏香气浓郁,皮脆肉滑,油而不腻,吃到满口留香。皮脆肉嫩汁多之余,最妙的是在皮下还有一层薄薄的淡金脂肪。
[地址]荔湾区芳村花地大道南402-404号(近鱼尾桥)
[电话]020-81513438 81513428
[人均]¥40
兰桂坊●红烧乳鸽
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红烧乳鸽:这道菜是这里的金牌推荐,基本每桌都点。皮脆肉汁多、肥嫩,皮香气浓郁,烤的正适度。不过量并不是很多,一口咬下去肉汁渗出~
[地址]广州荔湾区沙面南街自编7号翠洲园内
[电话]020-81217063;020-81217012
[人均]¥60-100
达杨原味炖品●老火靓汤
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用料很足,火候充足,味道也很浓,一碗炖品下肚,整个胃暖暖的,口中还残留着炖品的香甜。
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推荐汤品:原只椰子炖竹丝鸡、原只椰子炖鹌鹑、花旗参炖竹丝鸡、天麻炖猪脑。
[地址]越秀区文明路160号-1铺
[电话]020-83327931
[人均]¥20
大同酒家●金牌化皮乳猪、脆皮鸡
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大同脆皮鸡特点:色泽金红、皮脆肉香、骨味亦美、骨肉脆嫩,鲜美可口,风味独特,别具一格。
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电话: (020)81888447
人均:¥60-90
新兴饭店●羊肉煲
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羊肉煲中的羊肉焖得淋淋滑滑十分入味,半肥瘦的羊肉连着一起吃非常过瘾,里面还放了杞子、党参等药材,浓浓的药膳香味完全遮盖了羊肉的骚膻味,还有补气补血的作用。
电话:(020)84414338
人均: ¥100-150
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