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2016.04.19
4加入酱油以后再加啤酒一起煮开;开锅以后捞出凉水里的鸡爪放入锅中,中火煮25分钟;鸡蛋剥壳划几刀,等下方便入味;关火以后放入剥了壳,划了几刀的鸡蛋进去,盖上盖子利用余温焖15分钟以上就可以吃了。
5这款卤鸡爪做出来的味道绝对比外边买的还要地道,纯正。而且不用高压锅鸡爪就可以软烂入味,调料也非常简单,只要你仔细看完,并且记住比例就可以了
6卤完鸡爪的汤你可以留着,做下次的老汤。
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