身为四川人的腻娃和来自广东大叔都是不折不扣的吃货，六年前刚来到上海的时候浑身打满了鸡血，抱着“吃遍全上海”的雄心壮，准备照着大众点评里的收藏一家家吃过去，写出属于自己的美食攻略。
可是上海的餐厅真是太多太多了，每天都有新开的馆子，每个月都有新兴的潮流，要想全部吃过那还真是有点困难。而且吃着吃着，发现尝试新餐厅踩雷的机率还是挺高的，因为有很多把注意力放在环境、装修、氛围、卖相、噱头的地方，却恰恰忽略了食物本身的味道，价格还往往不便宜。
正是因为越吃越发现还有很多没吃过的，再吃又发现也不过如此，这几年也就迟迟没写过正式的攻略，只零散在以往的文章中提到过一些。很多本地和外地的读者都有跟着我的介绍去吃过，反馈大家口味还挺合的，于是希望我能写一篇私房上海美食地图。
我在自己的收藏中筛选了很久，选出10家去了吃了超过三次以上，我和大叔都比较认同的餐馆来推荐给你们。当然上海的好餐馆远远不止这么点了，如果你也好推荐也请在下面留言哦??
温馨提示：
本文推荐只代表个人口味，与所推荐之餐厅无任何利益关联。
如果你试过觉得好吃，就让我们手拉手快乐地转圈圈吧~
如果你不喜欢的话，以后就不用参考我的美食推荐乐??
可能是全上海最好吃的Tapas
上海的美食非常国际化，从常见的法餐意大利菜，甚至尼泊尔秘鲁菜都有，但是每种里面真正做得好，说实话不多。
我本人在西餐里面偏爱西班牙Tapas，因为菜都是小小碟的，大家一起share可以吃到很多品种，也不会给肠胃造成负担。再加上西班牙人在美食方面真的有天分，从各种火腿、芝士、海鲜到内脏，食材相当精妙丰富，调味也是充满层次的。
曾经有一个很懂吃的朋友告诉我：“如果你第一次尝试某种食物或菜系，千万不要随便吃，一定要吃这里面最好的，不然可能会留下错误的印象，也没法建立准确的标杆。”对此我深以为然。
记得第一次吃Tapas是当年跟大叔跑去Las Vegas结婚，对于我们这种不爱赌博看show的人来说，Vegas的吸引力除了注册方便，还有一点就是全世界的名厨都会过来开店。登记完当晚我们就跑去下榻的Aria酒店附设的西班牙名厨餐厅Julian Serrano吃了一顿来庆祝。当时具体吃了些什么菜是记不清了，留下的印象就是西班牙菜嗷嗷好吃，好多不同的食材组合在一起hin有趣，调味又清爽又丰富，总之各种合胃口。
可惜回上海后试过好多家Tapas都不是那么回事，心里一直灰常失落，直到遇上Commune Social。
当时我们吃完第一次之后，隔了两天又跑回去吃，而且都是在晚餐时间，要知道这对我来说是很难得的。因为一来我list上要试的餐厅太多了，所以同一个地方从不连续去两次。二来我为了keep fit很少晚餐外食，但那段时间白天都有事，忙完了又特别馋好吃的，于是眼一闭就厚着脸皮跑去了。
这边的菜单只是一张薄薄的纸，但上面的菜几乎每一道都好吃，每一道！
我平时是不吃炸薯条的，但这边的薯条配上切碎的香菜和蒜泥，蘸一点店家自制的番茄酱味道不要太好。左下看起来一盘乱七八糟的东西，是用鸭蛋打散之后之后跟鸭腿一起烤的，里面有很多吸满了鸭油香味的小豆子，表面上还撒着不知道是什么的酥脆颗粒，还没来得及研究清楚就吃光了。右下是西班牙菜中的大菜烤猪肘，这边做得非常合格，皮脆肉嫩，可惜多吃两口会很腻，建议超过三人才点这个菜。
还有很多其它的就不放图了，总之就是每一道菜都好吃！
推荐指数：?????
补充说明：店家不接受订位，想吃的话要早一点去占位子。餐厅隔壁有大概是同一个老板的家居店，逼格很高那种，等位的时候可以顺便逛逛。
除了烤鸭还有很多好吃的
记得N年前去北京第一次吃过大董之后就念念不忘，后来终于开到上海来了，感觉好幸胡。对于这种北方开过来的馆子，虽然上海人对它过分厚重庞大”诗意“的菜单呲之以鼻，也对装修风格和服务水准颇有微词，但还是架不住的火爆，过年期间根本一位难求，因为确实好吃，也好看。
这四道都是开胃凉菜，左上的花开咯吱就是一种脆脆的北方小点心上面堆着水果粒，卖相和口感都极为讨喜。左下的嫩豌豆是我们每次必点的，据服务员说是用筛子把最小最嫩的豌豆挑出来做的，大概只有普通豌豆的1/3大。过不了筛子的就是太老了，都淘汰来做员工餐。所以就这么小小的几口，能让你吃到豌豆最柔嫩的状态，实在是来之不易。
吃完海参之后他们还会送一小杯粉红色的山楂冰沙给你清口，这是法餐中常见的做法，吃起来酸酸甜甜非常舒服。
好像说半天都没提到他家经典的烤鸭，因为实在太出名了也不用我多费口舌，个人觉得就是上海能吃到最好的烤鸭之一了，配菜也相当精致。如果人少的话建议点他家的小乳鸭，跟烤鸭一样的价格，肉比较少但是更加细嫩，完全是入口化渣的感觉。总的来说大董还是建议多找点人一起去吃，因为会有很多菜你都想尝试的。
推荐指数：?????
补充说明：目前上海有两家大董，ipam这家吃完直接下楼就可以逛商场。还有一家在越洋广场，吃完隔壁可以逛芮欧百货，过街就是嘉里中心，位置都很方便。
花市边的地道台湾小菜
我曾经数次提到过喜欢去虹桥花市买花，这家店就在同一条街上，所以经常也会顺道去吃。实际上这附近的龙柏地区本身就是台湾人的聚居地，有很多卖台湾菜的小馆子，但我吃过好几家之后觉得最地道的还是阿勇。
最吸引我的就是这碗卤肉饭，记得曾经在《过节吃多了？来聊聊排毒果汁吧！》中形容过：它家卤肉不是切得很碎那种，是一块块的而且肥肉比例较重，但是吃起来毫不油腻，配上味道浓郁又不会过咸的老卤汁，就是那种地道的台湾古早味。
除此之外我们每次必点的还有又嫩又脆的麻油腰花和浇上一点卤肉碎的烫地瓜叶，三杯茄子也很好吃，就是油多了点。
推荐指数：?????
补充说明：隔壁还有另一家台湾卤肉饭，相比起来差很远，不用去试了，吃完直接去逛花市吧。
顺带一提，阿勇旁边的这家邱记砂锅粥也很好吃，是地道潮州人开的。我们有一年冬天特别喜欢跑去喝粥，每次点一锅膏蟹 干贝 小鲍鱼的砂锅粥，热乎乎的吃起来超爽。
比上海的蜀九香更好吃
拿蜀九香出来比，因为这在成都算是很好吃的火锅了，不过开到这边来就总觉得味道不太对。。。上海的巴国布衣更难吃，简直玷污巴国布衣在我心目中的美好印象啊，呸呸！
它的毛肚、黄喉之类都是从四川空运来的，口感爽脆久煮不老，还有一个蘸了生鸡蛋来烫的腰片也非常赞。但是千万不要点那个招牌的辣牛肉丸，里面混了变态辣椒碎，属于吃的时候舌头会疼，第二天上厕所菊花会疼那种。其实火锅也真不是越辣越好的，够香才最重要啊！
推荐指数：????
补充说明：辣府有很多家分店，我自己觉得嘉善路的老店最好吃。
地道泰国街头风味
好几年没去泰国了，真是怀念这个随便路边一碗米粉都好吃到死的国度啊！要说上海的泰国菜也真不少的，但要么就是不走心的连锁餐厅，要么就是灯光昏暗大玩情调菜却不好吃的地方，就连Greyhound Cafe开到这里来，功力也至少减损了三成。
要是再吃不到像样的泰国菜，我们可能就要憋不住杀去萨瓦迪卡了，幸好终于遇到了名字略微拗口的甲泰船面。
甲台船面端出来的这碗，虽然不能完全跟泰国的相比，但起码可以说八成相似了，香料用得也很地道，能在上海吃到这种水准已经很满意了，绝对好过很多贵价泰国餐厅。
推荐指数：?????
补充说明：甲台船面有两家分店，我通常会去复兴SOHO这家，吃完可以去楼上的Line Cafe打个卡，过街可以去新天地时尚逛逛，里面有很多独立设计师和买手店。
销魂脆皮BB猪
目前吃过三次都很好，只要这道菜水准能保持不变，我就会一直一直惦记翠园，它代表了我so far吃过的烤乳猪之最高水准。
但是千万不要点那个巨型拿破仑。。。我们每次都会看到周围桌上的人点，端上来的时候大家都兴高采烈拍照留念，但是那么大的拿破仑一切就会整个崩塌屑屑乱飞，然后我看每个人吃的时候都很沉默，跟他们拍照时的兴奋脸形成巨大的反差，于是仿佛明白了点什么。
总之如果你只能点一样菜，那就是脆皮BB猪，绝对的！
推荐指数：?????
补充说明：工作日中午早点去一般都有位子，周末和节假日最好提前几天定位。吃完了下楼可以逛嘉里中心，过节可以逛芮欧百货。。。咦这到底是美食指南还是逛街指南啊？
走到门口你就会被香味征服
这是我的榜单上唯一一家只吃过两次的，而且是在同一天吃两次，这就足以让它破例上榜了。
话说上周末我们在璞丽酒店拍摄春装视频，悦怡姐姐就打包了它家的河粉过来，那个汤底鲜得来大家都抢着喝。
话说大叔以前在悉尼就最爱吃越南河粉，对这方面特别有心得，回来一直没吃到像样的也是很郁闷，但那天一喝这汤整个人简直活过来了，心情特别愉快大力点赞。
而我居然一张照也没拍，因为都忙着吃了。
晚上工作结束，我们又跑到店里去打包带回家吃。那天刮着冷冷的风，而一走到门口就闻到那股温暖又香喷喷的汤底味，顿时感觉无比治愈。汤底就是越南河粉的灵魂，只要汤底对了，怎么都不会难吃的。
这边顺便吐槽一下上海著名的连锁店PHO REAL，前几年作为逼格小店开在富民路上的时候我们就去吃过，还专门点了它那个最贵的至尊牛肉汤河粉，138一碗味道毫无特色。最近逛某商场的时候路过又吃了一次，NND开了分店之后比以前更难吃了，没有一样东西是用心做的，比西贡妈妈差太远太远。
推荐指数：?????
补充说明：它所在的上海商城是没什么好逛的，但是过一个路口就是恒隆广场，再走几步就是梅龙镇广场，你们懂的。
下面是大叔的私房榜单TOP3，他在食物上比我专情，如果吃到一家喜欢的就会一直想去吃，不像我每次都想尝试新的。如果不是我坚持要去试新餐厅，可能他永远就吃那几家了。
他总是为自己的专情得意，不过要不是我拖着他去试，又哪能发现这几家餐厅呢？对啵？
靠谱老牌西餐厅
T8开在餐饮竞争激烈的新天地，但跟那些占据有利地理位置做过路客生意的餐厅不同，它安安静静地藏在一条小弄堂里，也没有太显眼的招牌，却一开就是好多年，靠的就是吸引回头客的真本事。
这里的甜品也很不错的，吃过太多种记不清名字，总之也是属于每个都好吃的。
推荐指数：?????
补充说明：新天地附近就有很多好逛的，想再多运动消消食的话，可以步行到K11和连卡佛也都不远。
大叔的深夜食堂
大叔对这家的感情就是：好好好，一切都好；他甚至认为这家的鱼生比我们在日本吃到的都新鲜。
我觉得这是不可能的，因为再新鲜也是坐了个飞机过来的啊，哪可能跟当地的比？但我本身对鱼生的热情和鉴赏力都很有限，也就懒得跟他争了。
这家主菜单都是日文的，各方面还是比较地道，就是菜式偏单一，我吃过两次之后就不想再去了，大叔就时不时晚上一个人跑去吃他最喜欢的金枪鱼刺身和寿司。我想这家店之所以深得他欢心，除了鱼生新鲜以外，应该就是关门比较晚，以及可以在吧台上抽烟吧。。。
推荐指数：????
补充说明：古羊路本身是美食一条街，如果你爱吃日式烤肉的话可以试试隔壁的万藏烧肉屋，还有一家台式吉亨面馆的红烧半筋半肉面和卤豆腐很好吃。
大叔的终极食堂
如果某天阿姨做的菜不和他口味，就会自己跑去吃新旺，在家里也经常叫新旺的外卖，经常在外面吃到点什么就说“新旺的XX做得比这个好”，以至于我听到”新旺“这个名字都要吐了。
说真的新旺的菜是不难吃，我还曾迷恋过一段时间它家的车仔面，可是射手座真的受不了反复吃同一个餐厅，受不了好吗！
所以很多时候他都是一个人去吃的，从他朋友圈里扒下来的画面是这样：
他说其实新旺的菜也并不是有多么了不起，就是有种他小时候的味道，家乡熟悉而安心的味道，在上海零零总总的茶餐厅中算是最合胃口的。
大叔最爱吃的则有榄角蒸wan鱼、秘制湛江鸡、豆腐火腩饭、猪油渣炒水东芥菜等等，都是非常地道的广东家常小菜，好这口的可以去试试看。
还有件有趣的事情，就是过年期间大发孝心陪大叔去浦东嘉里城吃新旺，发现隔两桌一个带小孩的妈妈穿着我们冬天那款浅灰色牛角扣大衣，还背着绝版的变形金刚Twins包，再一看他老公也穿着情侣款的牛角扣外套。
如果当事人看到这篇，相信一定会想起是在哪天。你造吗，我当时就穿着同款坐在不远处，隔着一半屏风偷偷望着你们这幸福的一家，心里想过要不要走的时候跑上去说一声新年快乐，但最终还是没好意思，只是在心里默默祝福。。。怎么说得好像艳遇一样的啦，羞射??
推荐指数：?????
补充说明：新旺有很多家分店，我图片上给出的四川北路是老店，私以为这家的味道是最好的，很多新菜也会在这里率先推出。
以上就是腻和叔联合推荐的TOP10私房心水餐厅，如果各位喜欢的话，以后我再给你们推荐最好吃的甜品店哦??
福利时间
听说三八妇女节要到了欸，本周小卖部的福利要送出10份礼物，包含以下两样东西：
人鱼之水指甲油一瓶 新西兰Red Seal黑糖一瓶
获取方法：
添加店铺微信号ninishare，晒出自拍美照并写下对自己的三八节祝福，我们会在三月八日当天选出10位送出。
（自拍发到店铺微信，不是发给我哈）
最后想说说关于这次上新的问题，很多朋友都给出了宝贵的意见和建议，我没能一一回复但都有仔细看。这几天我们就会开会研究下一次上新如何能让大家更满意，非常感谢你们的支持~
目前下架的暂时没买到别担心，根据经验来说之后一定会有跑单的，请关注店铺微博@ninishare定制获取第一手信息。
以及绑带鞋之后一定还会开放预定的，低跟版和其他颜色也都在开发中了，宝宝们等我消息哈??
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