这些糖水,选取的都是润燥、滋补食材,炖上一盅甜滋滋的,既解馋又美容~无论是饭后甜品,还是下午茶夜宵,让你由内滋润到外~
食材:银耳40g、甜酒200g、鸡蛋1个、雪梨1个、冰糖、枸杞
做法:
1、锅里倒入适量清水煮;
2、先把雪梨洗净,切开,用勺子挖掉里面的肉;
3、枸杞洗净,银耳泡发洗净掰小块,雪梨切丁;
4、水开后先放入银耳;鸡蛋打散备用7)煮滚后,放入枸杞,冰糖;糖煮化后,放入酒酿,雪梨丁再煮滚后关火,倒入鸡蛋即可
食材:小番薯200g、山药200g、红枣5个、冰糖
做法:
1、山药、番薯分别去皮、切丁;
2、将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅;
3、汤盅中加入适量水;将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟;
4、加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。
食材:金桔10个、干银耳1个、红枣5个、冰糖20g
做法:
1、金桔和红枣用淡盐水浸泡10分钟洗净;
2、干银耳用温水泡发;洗净的金桔在上面划上5刀,不要划到底;
3、然后按压金桔,把金橘核去掉;金桔全部做好,把银耳洗净撕小块;
4、金桔和银耳,红枣放入电压锅内胆;加入适量的清水;
5、把内胆放入电压锅加入冰糖;加盖按下营养饭-煲汤、
食材:马蹄200g、银耳10g、木瓜适量、冰糖、红枣
做法:
1、马蹄去皮洗净切块;银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净;
2、木瓜去皮切块;锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时;
3、一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。
食材:百合50克、莲子50克、山药20片、红枣20颗、白木耳20克、冰糖、水1000毫升
做法:
1、装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用;
2、将1000ml的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软就OK了
食材:冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g
做法:
1、薏米洗净放入电饭锅,加入水3000ML自动煲煮一小时;
2、冬瓜去皮切小粒、枸杞洗好用;将切好的冬瓜放入已经煲了一小时的薏米里;
3、洗净的枸杞也放入;再继续煲半小时;打开盖子,加入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化搅匀即可、
食材:雪梨1个、银耳20g、山楂干10g、冰糖
做法:
1、雪梨去皮从一边挖个洞把果核挖出 ;银耳山楂干用热水泡发洗净
2、在梨子肚里里塞满冰糖和山楂
3、锅中放适量水倒入银耳山楂干,放入梨子和适量冰糖,大火煮开,小火炖20分钟炖至梨子很容易被筷子插透即可
食材:苹果150g、西米50g、白糖30g、水淀粉30g、糖桂花5g、冷水1000ml
做法:1)西米50g2)西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发3)捞出沥干水分4)取锅、加入冷水1000ml、大火煮开5)苹果切丁6)水开倒入西米7)加入苹果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮、西米米芯不见即可、不要煮太久8)加入白糖9)加入糖桂花10)用水淀粉勾稀芡11)搅匀即可盛出
食材:红薯300g、糯米粉150g、红糖、姜、红枣
做法:
1、把红薯蒸熟 ;把蒸熟的红薯打成泥,加糯米粉;
2、把红薯泥和糯米粉混合成面团,醒20分钟 ;
3、把或好的面团揉成一个一个的小面球 ,揉好的面球放在锅里煮至全都飘起来
4、另起一锅,放上姜片红枣煮开;煮开后放入红糖、圆子,煮两三分钟即可
食材:胡萝卜50g、土豆100g、洋葱40g、南瓜600g、香芹30g、盐、鸡精、黄油、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油、奶油白酱
做法:
1:南瓜、胡萝卜、土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎;
2:锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香;
3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉;
4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状;
5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味;
6、煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去、
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